紀州稚鮎うまみ干し

■おいしい食べ方

・冷蔵庫で自然解凍してお召し上がりください。

・トースターやフライパンで乾煎りすると、さらに美味しくなります。

・お出汁に。頭とお腹をとり乾煎りし、常温の水に30分程漬けます。中火強にかけ、沸騰したら弱火にてアクを取りながら煮出して、うま味を引き出します。お好みのお味になりましたらザルでこして完成です。

・骨酒に。焦げ目がつく程度、じっくり炙って熱燗に5分程漬けます。鮎の旨みがしっかりと溶け出し、味わい深い骨酒になります。

■産地

和歌山県・養殖

■原材料名

鮎（和歌山産）、塩　※無添加

■内容量

50g

■賞味期限

マイナス18℃以下で1年。解凍後、なるべくお早くお召し上がりください。

■発送について

ご注文をいただいてからご用意いたしますので、発送までに2〜３日いただいております。

■梱包について

ご自宅用（簡易梱包）のみとなります。

紀州稚鮎

１パック

540円（税込み）

２パックセット

1,080円（税込み）

3パックセット

1,620円（税込み）

4パックセット

2,160円（税込み）

数量

在庫切れのため注文いただけません。

あゆ吉